Préchauffez le four à 180°

Dans une casserole faire fondre 100g de beurre. Battez 2 oeufs et 100g de sucre dans un saladier, puis ajoutez 100g de farine, et 1/2 sachet de levure.

Pressez une moitié de pamplemousse et ajoutez le jus dans le saladier ainsi que le beurre fondu.

Mettez le tout dans un moule à manqué et 30mn au four.

Dés la sortie du four, arrosez du jus de l’autre moitié de pamplemousse mélangé à 10g de sucre.

Photo prise par Aurélie DR

Photo prise par Aurélie DR

 

(‘recette proposée par Aurélie DR) (d’après le magazine Marmiton février 2013)

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