– 1 paquet de nouilles chinoise
– deux cuillères à soupe de sauce huitre (se trouve chez le chinois ou en grande surface)
– deux cuillères à soupe de sauce de soja
– 2 ou 3 cuisses de poulet (le blanc trop sec)
– de l’ail
– une moitié de chou blanc
– un chou pak choi
– deux carotte
– des crevettes

Découper le poulet et les légumes en lamelles (de sorte à pouvoir les sauter).
Cuire les nouilles chinoises, un coup dans de l’eau puis les faire sauter dans un peu d’huile et du sel.
Faire sauter le poulet assaisonné avec la sauce huitre et la sauce de soja, puis les légumes ensemble dans un wok ou une poêle bien chaude.
Disposer ceci sur les nouilles et servir de suite

Photo prise par Pris Ka Li

Photo prise par Pris Ka Li

 

(recette proposée par Pris Ka Li)

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