Alors il te faut des carottes de la tomate concassée et en concentré des pis chiches un oignon ou deux des carottes du céléri coupé en morceau des lentilles blondes de la coriandre , pour les épices il te faudra du sel poivre raz el hanout coriandre moulue ail gingembre et cannelle, pour la viande un morceau d’épaule d’agneau coupe en morceau. Tu fais tout revenir et tu couvres pdt 45 min, après tu mixes en ajoutant soit de l’orge en poudre ou de la farine! Tu remets à cuire pdt 15 a 20 min et tu sers!

 

Photo prise par Yousfi AE N

Photo prise par Yousfi AE N

 

(recette proposée par Yousfi AE N)

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