(pour 2)

Couper en morceaux et faire colorer des blancs de poulet, ajouter oignon et échalottes, 25cl de bouillon et 25cl de jus d’orange, 2 cuilleres de farine, des carottes en rondelles, sel, poivre, épices (je mets seulement du romarin), laisser mijoter.

(recette proposée par Florence G)

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