Pour 4 personnes

Epluchez et lavez les navets. Taillez les en tranche très fine.

Versez 25cl de lait et 25 cl de crème liquide dans une casserole. Salez et poivrez. Portez à ébullition et mettre le navet pendant 8-10mn à feu moyen.

Egouttez le navet et réservez le lait et la crème.

Préchauffez le four à 180°

Ajoutez 100g de parmesan dans le lait crème.

Mettez les navets dans un plat à gratin et y ajouter la crème parmesan.

Placez au four pendant 30mn

photo prise par Aurélie DR

photo prise par Aurélie DR

 

(recette proposée par Aurélie DR) (d’après le magazine Saveurs)

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